半農半芸 - TAKASU HOUSE

《レポート》ブルーベリーを育てています

終了しました 2018/08/03


高須ハウスでは、ブルーベリーを栽培しています。2015年の冬に植えてから毎年数本ずつ植樹して今では16種類23本のブルーベリーが高須ハウスを囲んでいます。ブルーベリーにそんなに種類があるなんて、栽培を始めるまでは知りませんでしたが、種類によって、大きさも形も色も全く異なり、味も甘かったり酸味があったり様々だそうです。

ブルーベリー栽培に関しては、つくばブルーベリーゆうファームさんにご指導、ご協力をいただいています。つくばの農園では2000本近いブルーベリーを栽培しています。

まだ高須ハウスのブルーベリーは本格的な収穫ができるほど成長していませんが、今からこれらの作物をどのように展開していけるか作戦を練っているところです。マルシェではシロップ漬けを試食してもらったり、落ちて食べられなくなったブルーベリーをインクにしてポストカードを描くワークショップを行ったりしています。

今後の展開もぜひお楽しみに!

関連する記事

  • 終了しました 2015年5月14日[木]

    《レポート》宮田篤+笹萌恵|リカちゃんハウスちゃん、取手東小へ行く。

  • 終了しました Forum:2012年2月26日(日)/展示:2月25日(土)~3月4日(日)

    半農半芸ドキュメント展+フォーラム「大きなテーブル-いま、できること-」

  • 終了しました 活動日:2017年5月10日[水]

    《レポート》宮田篤+笹萌恵|6年生のリカちゃんハウスちゃんはじまりました。